Über Mich
Café KJEKS ist ein Ort der Freude, an dem täglich pflanzliche Köstlichkeiten mit Liebe zubereitet werden.
Hey, ich bin
Christina
Die Seele hinter KJEKS – wo jede Tasse zu einer kleinen Auszeit wird.
„Mein Traum war schon immer ein Café, das Wohlfühlen und Ästhetik verbindet.“
"Jede Tasse Kaffee oder Matcha ist für mich wie eine
kleine Auszeit – ein wholesome Ritual, das den Tag
verschönert."
Meine Reise zu KJEKS
Von Berlin bis zum eigenen Café – eine Geschichte voller Träume und Leidenschaft
Der mutige Schritt
Mit gerade einmal 18 Jahren bin ich nach Berlin gezogen und habe Sport- und Ernährungswissenschaften studiert. Diese Zeit hat mein Verständnis für eine gesunde, bewusste Ernährung geprägt – das Fundament für alles, was heute in KJEKS steckt.
"Berlin hat mir gezeigt, wie vielfältig und bunt Ernährung sein kann."
Die Lehrjahre
Nach der Umschulung zum Franchise-Management durfte ich sieben unglaubliche Jahre bei zwei großen Franchise-Unternehmen arbeiten. Dort ist der Traum gereift, ein eigenes Café mit ethisch vertretbaren Werten aufzubauen.
"Bei Haferkater und Koro habe ich gelernt, was ein Brand ausmacht."
KJEKS wird geboren
Jetzt ist mein Traum Realität geworden: das KJEKS Café – ein Ort, an dem Wohlfühlen und Ästhetik aufeinandertreffen und jede Tasse Kaffee oder Matcha zu einem besonderen Ritual wird.
"KJEKS ist mehr als ein Café – es ist meine Herzensangelegenheit."
Kaffee-Liebe
Kaffee ist für mich mehr als nur ein Getränk – er ist ein tägliches Ritual der Achtsamkeit. Der Duft, die Wärme, der erste Schluck am Morgen … All das sollst auch du bei KJEKS erleben.
„Der perfekte Kaffee entsteht aus Liebe, Zeit und den besten Bohnen.“
Matcha-Meditation
Matcha ist pure Meditation in einer Tasse. Die jahrhundertealte Tradition des Matcha-Rituals bringt Ruhe und Achtsamkeit in unseren oft hektischen Alltag.
„Matcha lehrt uns, langsamer zu werden und den Moment zu genießen.“
